Waar
Cultuurcentrum De Factorij
Willem Lambertstraat 10
1930 Zaventem
Begeleiding
Heel wat eten en eetbaars belandt nog steeds in onze vuilnisbak. In deze kookworkshop verkennen we samen verschillende technieken om voeding langer te bewaren. We gaan aan de slag met verrassende recepten en maken ook tijd om te proeven.
De meest gebruikte manier om te conserveren is door middel van suikers. In deze workshop ontdek je hoe dat precies werkt. We maken samen verschillende siropen en confituren. We werken niet alleen met fruit, maar ook met groenten en kruiden. En we experimenteren met originele smaakmakers.
