Na een warme, zonnige zomerstop is Conversatie in de keuken er weer. In september gaan de pannen opnieuw op het vuur in Grimbergen en Meise. Je oefent er Nederlands, ontmoet nieuwe mensen en maakt samen de lekkerste gerechten.
Voor de zomervakantie sloten we af met twee bijzondere sessies van Conversatie in de keuken.
In Grimbergen organiseerden vrijwilligers en deelnemers een feestelijke receptie. Op het menu: worstenbroodjes met halal kippengehakt, soep van wortelloof, gevulde eieren, zalmwraps, lenterolletjes en nog veel meer. Twee soorten zelfgemaakte ijsthee maakten het feest compleet.
In Meise trokken we naar De Klepper om zelf groenten, kruiden en fruit te plukken. Daarna maakten we drie verschillende quiches, een koud soepje van komkommer en feta en een frisse fruitsalade. Het werd een creatieve en smakelijke afsluiter waarbij iedereen meehielp en ondertussen vlot Nederlands oefende.
Conversatie in de keuken is geen taalles, maar een ontspannen manier om met taal bezig te zijn. Terwijl je samen kookt, leer je nieuwe woorden, proef je van andere culturen en maak je makkelijk contact. Fouten maken mag, elkaar helpen is vanzelfsprekend en de gezelligheid is minstens zo belangrijk als wat er op het bord belandt.
