Paul Verbeke

Paul Verbeke is ketenmanager bij Bioforum, de sectorvereniging voor de biologische landbouw- en voedingsketen. De vereniging zet zich onder andere in voor prijstransparantie en creëerde een model waarmee boeren en boerinnen kostprijzen kunnen berekenen. Ze stond ook mee aan de wieg van het keurmerk 'Biogarantie Belgisch'. Daarnaast brengt de organisatie boeren samen met molenaars, bakkers en distributeurs om tot goede afspraken te komen.