Eindelijk koken in de WijKeuken

Begin januari nam Joke de sleutels van de Leuvensestraat 166 in ontvangst. Samen met heel veel vrijwilligers toverde ze het pand in het centrum van Vilvoorde de voorbije maanden om tot een gezellige plek voor de buurt.

'Ik hou wel van een uitdaging, maar zonder al die helpende handen was het nooit gelukt', vertelt Joke. 'Buurtbewoners en collega's staken mee de handen uit de mouwen, een schilder bood spontaan zijn hulp aan en zelfs Radio 2 kwam langs met hun wéldoeners.'

Intussen is de WijKeuken bijna klaar voor actie. Met als pronkstuk een indrukwekkend kookeiland en een lange eettafel. 'Die keuken konden we vanuit Sint-Truiden naar Vilvoorde halen omdat onze collega’s van Avansa Limburg de mannen van het repair café voor ons optrommelden. Het was een hele opdracht om het zware keukenblad hier binnen te krijgen, maar het was zeker de moeite waard', zegt Joke. Ze tikte ook de oude inboedel van een feestzaal op de kop. 'Het is heel fijn dat we gebruikte spullen op deze manier een tweede leven kunnen geven.'

Joke staat nu te popelen om te beginnen koken met de mensen uit de buurt. 'Veel mensen zijn benieuwd en kwamen al eens langs voor een babbeltje. Dat is heel fijn, want we willen van de WijKeuken een ontmoetingsplaats maken voor iedereen die in de buurt woont, werkt of passeert. Zo kregen we ook al bezoek van enkele Vilvoordenaars die we leerden kennen tijdens onze soepactie.'

Wie mee wil uittesten of ons concept werkt, kan vanaf 5 mei elke donderdag en vrijdag in de WijKeuken terecht. 'Je kan dan telkens vanaf 9 uur langskomen om mee te koken. Om 12:30 uur komen de heerlijke gerechten op tafel. Ook wie niet mee heeft gekookt kan dan mee komen smullen. Je reserveert gewoon vooraf een plaatsje aan onze tafel.'