De Wijkeuken was een restaurant voor en door de buurt in de Leuvensestraat in Vilvoorde. Iedere donderdag- en vrijdagvoormiddag werd er gezellig samen gekookt. Op de middag werd een lekker menu geserveerd en kon iedereen uit de buurt mee aan tafel gaan.
Iedereen was welkom in de WijKeuken: buurtbewoners, mensen die in buurt werkten en toevallige passanten. Vrijwilligers speelden een belangrijke rol in het project. Zij hielpen bij het samenstellen van het menu en het koken, de bediening of namen andere taken op. Voor een maaltijd in de WijKeuken betaalde je wat je kon missen. Er werden elke donderdag en vrijdag hedendaagse gerechten met lokale en seizoensproducten geserveerd: een voorgerecht of soepje, een hoofdgerecht en een dessert.
Bekijk hieronder een reportage van RINGtv over het project:
Ontdek op onze blog de verhalen van vrijwilligers en deelnemers van de WijKeuken:
